Le jeûne intermittent est devenu une véritable tendance dans le domaine de la santé et du bien-être. On en parle partout, au point que même ma belle-mère s’y est essayée ! Cependant, ces derniers mois, une polémique a surgi concernant les bienfaits, et surtout il y a t’il un danger au jeûne intermittent ? Certaines études auraient remis en question ses avantages, alertant sur des effets néfastes pour la santé.
Dans cet article, nous allons examiner en détail cette pratique, ses méthodes, pourquoi elle est adoptée par beaucoup, et surtout, si le jeûne intermittent est risqué pour notre santé ?
Qu’est-ce que le jeûne intermittent ?
Le jeûne intermittent, c’est l’idée de ne pas manger pendant une période spécifique de la journée. Le format le plus courant est de manger pendant 8 heures et de jeûner pendant les 16 heures restantes. Souvent, cela consiste à sauter le petit-déjeuner et à manger entre midi et 20h, en laissant un intervalle de 16 heures entre les repas.
Il existe d’autres variantes du jeûne intermittent. Par exemple :
- OMAD (One Meal A Day) : une version plus extrême où l’on ne prend qu’un seul repas par jour, avec un jeûne de presque 24 heures.
- 5/2 : 5 jours de repas normaux suivis de 2 jours de jeûne par semaine.
- Le jeûne intermittent pratiqué lors du Ramadan, où l’on ne mange ni ne boit que la nuit.
Cette flexibilité est l’une des raisons pour lesquelles beaucoup adoptent le jeûne intermittent, mais est-ce sans danger ? Avant cela, explorons tous ses bienfaits pour la santé !
Les bienfaits du jeûne intermittent
Le Jeûne intermittent et la perte de poids
Un des objectifs principaux des personnes pratiquant le jeûne intermittent est souvent la perte de poids. En sautant un repas, il est plus facile de créer un déficit calorique. Mais attention, il ne s’agit pas d’une solution miracle.
Si votre but est de perdre du poids, il pourrait être préférable de sauter le dîner plutôt que le petit-déjeuner. Cette stratégie permet de mieux synchroniser vos repas avec votre rythme circadien. En effet, manger des protéines et des bonnes graisses le matin aide à réguler vos hormones pour la journée. Un conseil souvent ignoré, mais crucial dans une optique de perte de poids.
Un autre point essentiel : si vous avez du mal à perdre du poids ou si vous souffrez de résistance à l’insuline ou de diabète de type 2, le jeûne intermittent peut être particulièrement bénéfique, car il a été prouvé qu’il améliore plusieurs marqueurs biologiques clés.
Si vous êtes dans une optique de perte de poids ou bien dans une situation de santé où vous pensez que pratiquer le jeûne intermittent peut vous aider, pensez à un accompagnement personnalisé. En tant que naturopathe, je peux vous aider à adapter cette méthode à vos besoins tout en minimisant les risques. Vous pouvez prendre rendez-vous pour des séances en ligne ou sur Lille. Vous pouvez aussi profiter d’un appel découverte gratuite pour faire le point sur votre problématique.
Le jeûne intermittent et la digestion : quels impacts ?
Un autre bienfait du jeûne intermittent, souvent négligé, est le repos accordé au système digestif. Ce repos est possible grâce au rôle du Complexe Migrant Moteur (CMM), une onde qui nettoie les intestins après la digestion. Ce processus, qui prend plusieurs heures, est essentiel pour éviter certaines pathologies comme le SIBO (prolifération bactérienne de l’intestin grêle).
Avant d’examiner le potentiel danger du jeûne intermittent, faisons le point sur tous les autres bénéfices démontrés par la science sur les bienfaits de cette pratique.
Les autres bienfaits du jeûne intermittent
Le jeûne intermittent présente de nombreux avantages pour la santé, lorsqu’il est bien encadré. Voici quelques-uns des principaux bénéfices :
- Réduction de l’inflammation et du stress oxydatif .
- Amélioration de la pression artérielle, du taux de glycémie à jeun et du cholestérol .
- Effet neuro-protecteur, contribuant à une meilleure mémoire et à la protection des fonctions cognitives .
- Stimulation de l’autophagie, un processus de nettoyage cellulaire.
Il est également prouvé que le jeûne intermittent renforce la résilience face au stress. En adoptant cette pratique dans une société d’abondance, où la nourriture est omniprésente, on développe une volonté de fer et on met le corps dans un état de stress contrôlé.
Vous trouverez tous les liens vers les études scientifiques à la fin de l’article.
Les récents débats sur le danger du jeûne intermittent pour notre cœur !
En mars dernier, lors de l’assemblée annuelle de l’American Heart Association, un débat a été lancé par un poster qui prétend que manger dans une fenêtre de 8 heures augmentait de 91 % le risque de développer des maladies cardiovasculaires. Les médias s’en sont emparés, créant un buzz inquiétant.
Cependant, il est important de noter que cette information n’était pas issue d’une étude scientifique rigoureuse. Elle reposait uniquement sur deux jours de données alimentaires et concernait un échantillon de seulement 2 % des participants, dont la plupart étaient des fumeurs, déjà en moins bonne santé . Il est donc essentiel de rester vigilant face aux interprétations médiatiques sensationnalistes.
Dans quel cas je ne recommande pas le jeûne intermittent ?
Le pratique du jeûne intermittent n’est pas dangereuse en soi contrairement à ce que certaines industries voudraient bien nous faire croire. Cependant, je mets une condition à sa pratique, et c’est votre état de fatigue. Si vous avez un niveau d’énergie bas, vouloir générer de l’hormèse est contre-productif. L’hormèse est le fait de mettre un stress à notre corps pour que celui-ci devienne plus fort. Dans notre cas, ce stress est le fait de ne pas manger. C’est comme si l’on voulez mettre le turbo alors qu’on a les pneus crevés !
Conclusion : jeûne intermittent, dangereux ou bénéfique ?
Le jeûne intermittent est une pratique millénaire avec de nombreux bienfaits pour la santé, à condition d’être bien informé et d’éviter certains pièges. Si vous envisagez de l’adopter, prenez en compte vos propres besoins et, en cas de doute, consultez un professionnel de santé pour faire un bilan et voir si cette pratique est adaptée pour vous.
Sources :
- High caloric intake at breakfast vs. dinner differentially influences weight loss of overweight and obese women
- Metabolic Efficacy of Time-Restricted Eating in Adults: A Systematic Review and Meta-Analysis of Randomized Controlled Trials
- Jeûne intermittent : un nettoyage cellulaire pour une meilleure santé ?
- The Health-Promoting Effects and the Mechanism of Intermittent Fasting
- Time-Restricted Feeding and Intermittent Fasting as Preventive and Therapeutic Approaches
Cet article vous a-t-il été utile ? Dites-moi en commentaire si vous pratiquez le jeûne intermittent et quels bénéfices vous en tirez. Si vous souhaitez un accompagnement personnalisé pour mettre en place cette pratique en toute sécurité, n’hésitez pas à me contacter.
Je suis Aurélien Calonne, ancien ingénieur reconverti par passion à la naturopathie. J’accompagne les personnes souhaitant être au maximum de leur potentiel dans leur vie perso, pro et sportive !
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